Bagatella é un termine che deriva dalla sfera della musica: nel secolo XV una bagattella era una breve composizione di musica da camera. Ora ha assunto il significato di “cosa da poco”, bazzeccola, capriccio.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.
Bagatella a Sagunto é una caffetteria con servizio di pasticceria. Lo scopo del progetto é stato quello di valorizzare le piccole creazioni della pasticcera (la proprietaria del locale): “i suoi carpicci”. Si comincia dalla facciata dove si sono create delle vetrine con ritmo regolare, che ricordano quelle di una gioielleria, in cui si possono esporre dolci, pasticcini e altre delicatessen; e si continua nell’interno del locale dove troviamo delle nicchie, dei piccoli angolini privilegiati per esporre i prodotti e, cosí, arricchire lo spazio.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.
Il locale, di 200 m2, si divide in una parte privata, dove si trovano il laboratorio e il magazzino, e una per il pubblico, che ospita un ampio salone arredato con divani e tavolini.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.
I colori utilizzati sono quelli della farina e del cioccolato, gli ingredienti base nell’arte della pasticceria, con un tocco di rosso negli arredi, per ravvivare l’ambiente.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.
Le lampade rafforzano l’idea della gioielleria: semplici ed eleganti punti di luce, che valorizzano il prodotto senza togliergli importanza.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.
Bagatella es un término italiano que viene de la esfera de la música: en el siglo XV una bagattella era una breve composición musical de cámara. Hoy en día ha asumido el significado de “pequeña cosa sin valor”, o, como preferimos nosotros, capricho.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.
Bagatella en Sagunto es una cafetería con servicio de pastelería, para llevar o para comer in situ. El proyecto se ha centrado en la valorización de las creaciones de la pastelera, propietaria del local, los caprichos: empezando por la fachada donde se han creado mostradores con ritmo regular, que casi recuerdan a una joyería, donde se pueden exponer dulces, bombones i otras delicatessen; siguiendo en el interior de la sala donde se han creado nichos y pequeños rincones para exponer los productos y así, enriquecer el espacio.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.
El local de 200 m2, consta de una parte privada donde se sitúan el obrador y el almacén, y una pública que alberga un amplio salón amueblado con sofás y mesas de cafetería y los aseos. Los colores utilizados son los de la harina y del chocolate, los ingredientes base en el arte de la pastelería, y un toque de rojo en el mobiliario para avivar el ambiente. Las lámparas refuerzan la idea de la joyería: simples pero elegantes puntos de luz que no quieren quitar importancia a los productos sino que los exaltan.
© Jessica Cattaneo . Published on December 05, 2013.