Pietre d'allerta in Terra d'Otranto_Una rinascita

Tesi di Laurea Magistrale in Architettura IUAV-Venezia abstract Il lavoro di tesi che viene proposto ha come oggetto lo studio e il progetto di recupero di Torre S. Caterina, parte del sistema di avvistamento costiero cinquecentesco nel territorio di Nardò, in provincia di Lecce. La tesi inizia con l’inquadramento generale del sistema difensivo della Terra d’Otranto, soffermandosi sull’individuazione delle tipologie in cui è possibile suddividere le torri e sul loro legame con le masserie fortificate dell’interno. Segue l’ analisi territoriale a diverse scale riguardanti le tematiche relative a risorse ambientali, produttive e turistiche. Il progetto si concentra sull’area limitrofa alla torre e sul rapporto con il vicino centro abitato di Santa Caterina. Vengono affrontati la relazione con il tessuto urbano, il miglioramento dell’accessibilità e della visibilità della torre, introducendo un sistema di percorrenza pedonale e disboscando in modo selettivo la vegetazione, al fine di ritrovare la reciprocità visiva con il paese. La torre assume la nuova funzione di centro di promozione della produzione enogastronomica locale: infatti il territorio di Nardò su cui sorge ha mantenuto nel tempo un ruolo centrale nell’ agricoltura salentina e pertanto è significativo che la torre, che un tempo contribuiva alla difesa delle derrate alimentari, ricostruisca questo legame nel nuovo progetto. Dal dialogo con realtà già affermate e operanti a livello nazionale e internazionale che promuovono la cultura del gusto, come ad esempio Slow-Food con i Mercati della Terra, viene l’ idea di affiancare alla torre un mercato contadino dove far incontrare chi compra e chi produce. L’analisi della situazione interna al comune e dei flussi turistici esterni determina la necessità di attivare il mercato con estensioni diverse a seconda delle stagioni e con un sistema espositivo flessibile. Viene prevista anche una cucina-laboratorio del gusto, realizzata in un nuovo edificio parzialmente inserito nel fianco della collina. La torre diventa il polo di attrazione del sistema come sede di eventi e manifestazioni legate alla promozione della cultura enogastronomica locale e lavora in sinergia con il mercato e la cucina. Gli interventi sull’ edificio sono finalizzati al suo restauro conservativo e al mantenimento degli spazi originari dell’edificio. Questa tesi vuole proporre un esempio di rinascita di luoghi ed edifici, che pur essendo molto significativi dal punto di vista pesaggistico e architettonico, sono oggi in condizione di degrado e inutilizzati. Il messaggio da trasmettere, infine, è che il recupero e il restauro delle torri costiere, attuato con continuità su tutto il litorale e in sinergia tra le diverse amministrazioni locali, è in grado di contribuire sensibilmente alla riqualificazione del territorio e alla sua valorizzazione, fornendo nuovi spunti per lo sviluppo economico e del turismo ecosostenibile della regione.